Предизвикателство: Един ден без отпадъци

В началото на новата година ви предлагам да се включите в изключително лесно 24 часово zero waste предизвикателство, което освен отпадъци на планетата, ще ви спести и пари. Любопитни ли сте дали можете да изкарате един ден без отпадъци?

Насладете му се, споделете преживяването с #zerowastesofia и вдъхновете други хора да ви последват. Кликнете на бутона отдолу, за да се включите 🙂

Инфографика: един ден без отпадъци

Изтеглете PDF версия.

  1. Калкулациите са направени на база население на България от приблизително 7 млн. души, 10 литра вода изразходвани, ако кранчето не бъде спряно по време на миене на зъбите и препоръчано от стоматолозите миене на зъбите 2 пъти на ден. 

Писмо в (пластмасова) бутилка

С вълнение ви споделям проекта „Писмо в бутилка“, дело на актрисата Лили Гелева и режисьора Димитрис Георгиев. Песента и видеото към нея, обединили едни от големите български имена, целят да ни накарат да се замислим за това, което оставяме след себе си и да ни напомни, че промяната може да започне единствено от нас. 

Борбата с пластмасата за еднократна употреба и видеото обединиха големи български имена като Ана Пападопулу, Ангел Николов, Атанас Атанасов, Алекс Атанасов, Ая Минкова, Богомил Енчев, Борислав Чучков, Боряна Пенева, Велизар Емануилов, Весела Петрова, Владимир Карамазов, Владимир Пенев, Гергана Цакова, Георги Тенев, Димо Алексиев, Захари Бахаров, Иван Стоичков, Камелия Тодорова, Крис Шарков, Марий Росен, Мартин Костадинов, Мила Михова, Радена Вълканова, Рафи Бохосян, Светослав Миланов, Стефан Щерев, Стефания Колева, Тихомира Темелкова, Христо Петков, Христо Пъдев, Цветан Алексиев и Явор Гърдев.

Цялото видео можете да откриете отдолу: 

Не забравяйте, че и вие можете да се включите в борбата с ненужната пластмата като ползвате обикновена бутилка за многократна употреба или добавите обществена чешма в картата „Чешмите на София“. 🙂 

Zero waste guide за коледни подаръци

Наближават онези студени, но топли дни, в които обикновено спим до късно, пием чай и прекарваме повече време с близките си. Дни, в които рутината за кратко се изменя, хубаво ни е, но често се озоваваме затрупани с огромни количества вещи, от които нямаме нужда.

Когато се стремим да намалим отпадъците си, това може да ни накара да чувстваме, че губим контрол. Но не забравяйте, че идеята на zero waste не е постигане на съвършенство, а в опитите за осъзнато намаляване на отпадъците. А те по никакъв начин не бива да пречат на радостта от празника.

Всяко семейство има различни традиции – някои включват подаряване на подаръци, други – не. Няма нищо лошо в подаръците, особено, когато знаем, че ще зарадват човека отсреща. Насладете се на празниците осъзнато, но без да налагате вижданията си на близките си. :))

Ако решите да подарявате подаръци първото и най-важно правило е да бъдат избирани индивидуално – най-устойчивият подарък е този, който ще бъде използван. 

В следващите редове можете да откриете моите предложения за подаръци, щадящи околната среда.

За любителите на приключения

Подарете пътуване или музикален фестивал

Вие най-добре познавате човека, за когото е подаръка и можете да прецените дали ще се изкефи на EXIT Festival, билети за концерта на Лени Кравиц в София, ваучер за пътуване до Флоренция, Прага или друга Instagram-worthy дестинация.

Помощник в приключенията

Бутилка: Дизайница

Дайте воля на въображението си. Помислете какви са любимите занимания на получателя на подаръка и има ли нещо, което би му/ѝ помогнало в тях. Примерите са много – ако човекът обича да обикаля планините, например, помислете за готина метална или стъклена бутилка, въглен за филтриране на вода, чаша за кафе, алуминиева кутия за храна, you name it.

За любителите на музика, кино, литература

Spotify, Netflix, HBO Go, Audible или Kindle Unlimited

Неограничено количество музика, книги или филми и сериали без отпадъци? Какво по-хубаво? 

За Zen приятелите ви

Headspace

Credits: Headspace

Медитацията помага да намалим нивото на стрес, да се фокусираме по-лесно, а понякога и за по-добър сън.  Headspace е изключително user-friendly приложение с красиви анимации и страхотна, постоянно допълваща се, библиотека от кратки и не толкова кратки водени медитации. Като човек, който има нужда от малко напомняне и побутване, за да си отдели време,  препоръчвам Headspace на търсещите приложение за медитация.

За „the foodie“

Вечеря на някое ново и непознато място?

Сн: Тенебрис

Вечеря на тъмно? Да! За Tenebris, който отвори врати преди няколко дни в София, научих от Go Guide. Освен, че менюто е подготвено с внимание към детайла, по думи на създателите си „Тенебрис е социален експеримент, в който хора с нарушено зрение ще ви въведат за кратко в техния интригуващ свят. Този свят е наситен със звукове, чувства, вкусове и допир, и много често се оказва по-богат от визуалния. Целта ни е да създадем работни места за хора с нарушено зрение и слух, без това да носи усещането за подаяние.“
Ако имате приятел foodie, и искате да прекарате вечерта по смислен начин  – ето ви идея за подарък. 🙂

За твореца

Бележник, направен от камък вместо дървета? Hell, yeah!

Освен, че изглеждат страхотно, бележниците са направени от водоустойчива „хартия“, не се късат и са 100% рециклируеми. Също така производителите Karst, твърдят че въглеродния отпечатък на продуктите им е с 60% по-нисък от този на конвенционалната хартия, а фабриките им се захранват частично от слънчева енергия. Забравих да спомена и че инвестират част от приходите си в засаждане на гори.

За „the green beauty“

Натурална козметика

Вече има и все повече български брандове, които предлагат козметика с изцяло натурални съставки в стъклена или метална опаковка. Laika.bg, Revolucia и Zoya са само част от местата, в които можете да надникнете.

За най-малките 

Помислете какво би развихрило въображението на детето и заложете на естествени материали като бамбук, дърво, памук, метал, естествена гума и т.н. Например:

Сглобяема къщичка за птици

Преди време попаднах на много симпатична „направи-си-сам“ къщичка за птици, която предлагат от Университетската ботаническа градина. Смятам, че това е страхотен начин да възпитате у най-малките любов към природата и животните. 🙂


Опаковането

Около 50 000 дървета са нужни за направата на опаковъчната хартия, която се изхвърля само в UK по време на коледните празници. [1]

Най-добрият вариант, разбира се е, да не ползвате никаква опаковка. Ако все пак решите, че подаръка ви има нужда от такава използвайте подръчните материали, които вече имате, останали от подаръци, които сте получили – симпатична кутия, хартия, текстил, филц от букет, панделка… развихрете се. 🙂 Ако нищо не ви идва на ум, просто вземете подаръчна торбичка за многократна употреба – получателят ще може да я използва за следващ подарък.


В офиса

Имате традиция да си подарявате подаръци в офиса? Те обикновено са придружени с бюджет от 10-20-30 лв. и неясен получател. Вместо да купувате поредния сувенир, който ще събира прах, направете готини сладки или купете такива от някоя яка пекарна, ако не ви остане време. Опаковайте ги в симпатичен буркан и воала!


Получаването на подаръци

Ако знаете, че ще получите подаръци, не се притеснявайте да споделите на близките си от какво имате нужда. Ако като мен ползвате минималистична козметика за баня (бебешки сапун) – получаването на онези комплекти с душ-гел, лосион и какво ли не с хиляди съставки, само ще ви накара да се чудите какво да правите с тях. Така, че – кажете си. 🙂

Ако все пак получите нещо, от което нямате нужда – дарете го или го продайте. Има много деца и възрастни хора, които точно в този момент имат нужда от точно този подарък. Наскоро от Facebook групата научих за Операция „Плюшено мече“ и  „Надежда за малките“. Често в Timeheroes също има страхотни мисии, в които можете да откриете правилния получател на подаръка си.

За финал

Този пост не е спонсориран от нито един от брандовете, изброени в него. Това са само няколко идеи, които се надявам да са ви вдъхновили и да са ви били полезни. Ще се радвам да споделите и вашите идеи за подаръци, щадящи околната среда тук или в Instagram. 🙂

[1] Wrag Wrap

Франция забрани всички пестициди, които убиват пчелите

Сн: Eric Ward, Unsplash
Снимка: Eric Ward, Unsplash

Тази есен Франция предприе радикална стъпка към опазването на намаляващата популация на пчелите, като стана първата страна в Европа, която забранява всичките пет вида пестициди, които изследователите смятат, че убиват насекомите.[1]

Въпреки че популацията на много видове е намаляла през последните няколко десетилетия, драматичният спад в броя на пчелите е става все по-сериозен проблем поради важната роля, която те играят в екосистемата ни. Без пчелите, много от най-важните култури в света не могат да се развиват, което влияе пряко на изхранването на множество видове, включително и на хората. Културите, опрашвани от пчелите, съставляват 35% от световното производство на храни [2].

Забраната на петте така наречени неоникотиноида е приветствана от пчеларите и природозащитниците, но фермерите, отглеждащи зърнени култури и захарно цвекло предупреждават, че може да ги остави без възможност да защитават ценните култури от други вредни насекоми.

Прилагайки забраната, Франция отива по-далеч от Европейския съюз, който гласува от 19 декември да забрани употребата на открито три неоникотиноида – клотианидин, имидаклоприд и тиаметоксам.

Франция забранява тези три пестицида, заедно с тиаклоприд и ацетамиприд, не само на открито, но и в оранжерии.

Въведени в средата на 90-те години, синтетичните неоникотиноиди имат химическа структура, подобна на тази на никотина и атакуват централната нервна система на насекомите. Предназначени да заместват по-старите, по-вредни пестициди, в момента те са най-широко използвани при отглеждане на цъфтящи култури, като овощни дървета, цвекло и лозя.

В повечето случаи неоникотиноидите могат да бъдат заменени с алтернативни решения, включително биологични продукти за контрол. Неотдавнашен доклад на Френската агенция за хранителни продукти, опазване на околната среда и здравословни и безопасни условия на труд (Anses) показа по този начин, че има поне една алтернатива за почти всички неоникотиноидни употреби. Правителството ще помогне на земеделските стопани в този преход. 

Въпреки че неоникотиноидите са само една от причините за намаляване на популацията сред пчелите, редом с климатичните промени и др.[3], тази малка стъпка е изключително важна. Можем да се надяваме, че останалите страни-членки, включително и България ще последват този пример.

Източници:

  1. French government 
  2. Earth Day Network 
  3. ScienceX

Европейският парламент забранява пластмасата за еднократна употреба

През 2021 г. влиза в сила забрана за употреба на пластмасови сламки, бъркалки, прибори за хранене, клечки за уши, торбички и др.

Европейският парламент забранява пластмасата за еднократна употреба

Refuse

Забраната ще влезе в сила за всички пластмасови изделия за еднократна употреба, които имат устойчива алтернатива. Те съставляват приблизително 70% от отпадъците в океаните.

Reduse 

С пълна сила влиза и принципът „reduce“ – употребата на пластмасови изделия за еднократна употреба, за които все още няма алтернатива, да бъде намалена с поне 25% до 2025 г. също беше гласувано вчера. Според ЕС в това число влизат кутии за храна, сандвичи, бургери, десерти и т.н. Повечето от тях могат да бъдат генерално избегнати с насърчаване ползването на собствени съдове, но всяка малка стъпка е важна. Според директивата страните членки трябва да изготвят национални планове за насърчаване на ползването на продукти за многократна употреба и за рециклиране.

Други пластмасови продукти като бутилките от безалкохолни напитки трябва да бъдат събирани разделно и рециклирани. Целта до 2025 г. 90% от тях да бъдат рециклирани. Още по-лесно е да ползвате бутилка за многократна употреба. 🙂

Reduce more

Промените ще засегнат и втория по големи източник на пластмасови отпадъци – филтрите на цигарите, които също съдържат пластмаса. Целта е до 2025 г. тя да се намали с 50%, а до 2030 г. с 80%.

Един фас може да замърси между 500 и 1000 литра вода, а захвърлен на улицата, ще прекара близо 12 години докато се разпадне. 

Тютюнопроизводителите вече ще трябва да покриват разходите по събирането на отпадъците си, в това число събиране, транспорт и обработка. Същото важи и за производителите на рибарско оборудване, което съдържа пластмаса.

Next steps

Документът, разработен от Фредерик Рис, АЛДЕ, беше приет с 571 гласа „за“, 34 „против“ и 34 „въздържали се“. През следващите седмици Европарламентът ще започне преговори със страните членки. 

Update: 27.03.2019 г.:

560 евродепутати гласуваха в полза на споразумението с министрите на ЕС, срещу 35 „против“ и 28 „въздържал се“.

Следните продукти ще бъдат забранени в ЕС до 2021 г.:

  • Прибори за еднократна употреба (вилици, ножове, лъжици и пръчици за хранене)
  • Пластмасови чинии за еднократна употреба
  • Пластмасови сламки
  • Изработени от пластмаса клечки за уши
  • Пластмасови дръжки за балони
  • Оксоразградими пластмаси и съдове за храна, както и чашки изработени от експандиран полистирен

Източник: Европейски парламент

Карта: Чешмите в България

0
Чешми до момента
чешмите в България
artwork by Milena Trifonova
"Чешмите в България" цели да бъде полезен инструмент за активни хора, които искат да намалят потреблението на пластмаса за еднократна употреба и бутилирана вода в ежедневието си.

Един милион пластмасови бутилки с вода се купуват всяка минута по света¹, а за направата на всяка от тях са нужни 3 литра вода и 250 грама петрол. 91% от тях след това не се рециклират.²

В същото време ние имаме щастието около нас да бъде пълно със свободни източници на годна питейна вода. Затова реших да направя карта на чешмите и изворите в България. И вие можете да се включите, вижте как надолу. 🙂

Как можете да се включите и вие?

На картата можете да откриете и 37 заведения, които предлагат вода от чешмата или филтрирана и с удоволствие биха напълнили бутилката ви с вода безплатно. 

Ако желаете да добавите повече чешми, искате да се присъедините към групата на активните доброволци или имате въпроси, ще се радвам да ми пишете на zerowastesofia@gmail.com

Добавете картата на телефона си и открийте лесно най-близката до вас чешма

  1. Влезте в Google профила си в браузъра (Препоръчително през Google Chrome, има бъг в Safari. Може да направите това, като се логнете в Gmail пощата си например). Използвайте същия профил, с който ползвате услугите на Google на телефона си (Gmail, Youtube, Maps и тн.);
  2. До заглавието на картатата („Чешмите в България“) в този пост ще откриете звездичка. Натиснете я – това ще добави картата в Google профила ви;
  3. Отворете Google Maps на телефона си;
  4. Отворете менюто от иконката в горния ляв ъгъл;
  5. По-надолу в менюто ще видите картата “Чешмите в България“ – изберете я;
  6. Вече виждате локациите. Кликнете на най-близката до вас чешма и след това “Directions“
  7. Напълнете бутилката си и спестете поредната доза пластмаса 🙂

Полезни връзки:

Помощ:

КАК ДА ВЗЕМА КООРДИНАТИ ПРЕЗ ТЕЛЕФОНА СИ?

Когато се намирате до чешмата, отворете Google maps и поставете пинчето на мястото, което се намирате – отдолу ще видите координатите.

„Чешмите в България“ e полуфиналист в европейски конкурс за социални иновации

Инициативата „Чешмите в България“ се класира сред 30 полуфиналисти от над 500 проекта от цяла Европа, борещи се срещу пластмасата за еднократна употреба. Повече информация тук.

Източници:

Компостиране за начинаещи

компостиране на балкона

Повече от 20% от отпадъците¹, които достигат до сметището са хранителни. Веднъж попаднали там, лишени от кислород, трудно могат да се разградят и започват да отделят изключително вредни метанови емисии, допринасящи за климатичните промени. В материал на Vice например, можете да прочетете за пакет кренвирши, който попаднал на сметището е останал почти непокътнат в продължение на 10 години. 

Какво можем да направим?

Освен да планираме менюто си, да пазаруваме по-малко и с идея какво искаме, за да намалим хранителните си отпадъци, най-доброто, което можем да направим с остатъците е да ги отделяме и компостираме. Компостирането е естественият начин на природата да преработва и рециклира органичните си отпадъци.

Изминаха повече от 4 месеца откакто направих малкия компост на балкона и реших, че е време да ви разкажа за него.

Преди да започна прочетох тонове статии по темата, гледах всякакви how to видеа, но всичко продължаваше да звучи сложно (поне в моята глава). Четох за различните видове компост, за червеи, съдове за компостиране, съотношението въглерод/азот, за нива на влажност. Колкото повече четях по темата, толкова по-сложно ми се струваше.

В крайна сметка реших да опитам – и се оказа изключително лесно.

Взех една голяма дълбока саксия, която се побира под кокетната масичката на балкона ми. По инструкции на дъното започнах да редя хартия, малко стара почва, листа, клони. След това добавих обелки от краставици и моркови и разбърках. И така вече 4 месеца.

В общи линии важното е съотношението на зелените (с високо съдържание на азот – обелки от зеленчуци, свежи листа и т.н.) и кафяви (с високо съдържание на въглерод – картон, кафе, чай сухи листа) съставки да бъде приблизително 2:1.

Ако преобладават зелените съставки има риск влажността да стане твърде висока и това да доведе до мухъл. Ако пък е твърде сухо е възможно процесът да се забави или да спре – в този случай просто добавете малко вода и разбъркайте.

Част от големите притеснения, които имах преди да започна бяха свързани с това, че няма да се получи, че ще има лоша миризма и че ще бъде грозно. Е, нито едно от тях не се оправда. :))

Какво компостирам: Какво не компостирам:
  • Обелки и остатъци от всякакви плодове и зеленчуци без лук и чесън. Според различни наръчници, които четох няма проблем да слагате и тях, аз просто не съм им фен.
  • Черупки от яйца – колкото по-добре ги стриете или начупите, толкова по-лесно ще се разпаднат.
  • Изсъхнали листенца и малки клончета от растенията, които гледам на балкона – мента, босилек, лавандула и други с незнайни имена.
  • Използвани листа от чай и утайка от кафе. Пакетчетата чай също могат да се компостират, стига в тях да няма пластмаса. Големи брандове като PG спряха да добавят пластмаса в чаените торбички, но при повечето производители все още е на лице.
  • Картон и леко замърсена от храна хартия, която не може да бъде рециклирана. Брошури и други с допълнително гланцово покритие не са подходящи поради химикалите, с които са третирани.
  • Стара почва от растения
  • Остатъци от месо, риба и млечни продукти – могат да се компостират в индустриални компостери при много висока температура.
  • Хляб – при разпадането си хлябът може да привлече различни вредители, така че не е препоръчително да попада в компоста. Най-добрият начин да не изхвърляте хляб е да го нарежете и замразите докато е пресен. След това просто го сложете в тостера и отново имате вкусен хляб. Този похват знам от майстор – пекар и работи. 🙂
  • Сготвени храни – като цяло у дома се стараем да готвим умерени количества и да не оставяме храна. Нещо върху което работим е планирането на седмично меню – за мен това е една нелека задача, но би оптимизирала разходи, време и отпадъци.
  • Памучни тампончета за грим – когато са напоени с различни козметични химикали, стават негодни за компостиране. Това беше и една от причините да премина към такива за многократна употреба.
  • Мокри кърпички – старая се изобщо да не използвам такива, тъй като в повечето случаи съдържат синтетични влакна, които се нуждаят от близо 100 години, за да се разпаднат. Ако все пак ползвате мокри кърпи не ги компостирайте или хвърляйте в тоалетната.

Ако не сте сигурни дали можете да компостирате нещо или не – препоръчвам ви CAN I COMPOST THIS?

Проблеми и решения:

Преди време в компоста ми се появиха малки плодови мушици, известни още като „винарки“ в нашите географски ширини. Бяха породени от увеличилите се количества плодови кори – основно от пъпеш. С добавянето на малко стара почва и по-интензивно разбъркване в рамките на няколко дни нещата се оправиха. 🙂

Какво правя с крайния продукт?

Компостът служи за обогатяване на почвата – ако имате растения можете директно да го добавите към тях, можете също да го дадете на близки, които го правят.

Надявам се този пост да ви е бил полезен и да ви вдъхнови да опитате да създадете свой компост. Ако имате идеи и съвети по темата ще се радвам да ги споделите.

Gimme some more

За живеещите в Княжево – горещо ви препоръчвам да се включите в инициативата за квартално компостиране. Ако имате късмета да живеете в къща с двор, ще ви бъде още по-лесно – онлайн можете да намерите много идеи как да организирате компост в двора си.

Източници:

  1. Данни на U.S. Environmental Protection Agency

Zero waste къмпингуване за начинаещи

Zero Waste

Дъждовното лято не ме спря да стигна до страхотно място без обхват, където бях заобиколена от прекрасна кристалночиста вода, борова гора, хамаци, тишина, книги, сутрешна йога на плажа и където преживях една от най-яките летни бури.

Не съм от най-опитните къмпингари и затова реших да споделя впечатленията и опита от пътуването си за всички като мен, които обичат природата и искат да бъдат подготвени, за да я опазят:

1. Преди да тръгнете: Не забравяйте заедно с палатките и чувалите да вземете своите прибори, съдове и торбички за многократна употреба, торби за отпадъци и големи туби за вода. Запасете се със свежи плодове и зеленчуци, хляб, насипни бисквити и консервирани храни. Ако се справяте с готвенето сред природата, варивата също са добра идея. Не забравяйте да си вземете примус и кафе, което не е опаковано в индивидуални пакетчета – отсипването на лъжичка от бурканче отнема същото време. 🙂

2. Избягвайте препарати за съдове, които могат да навредят на средата около вас. Нещо, което научих тази година (pro-къмпингари, моля не се смейте :)) – с мокър фин пясък можеш да почистиш почти всичко, включително и упоритата мазнина.

3. Избягвайте мокрите кърпички. Ако все пак се наложи да ги използвате – не ги хвърляйте в гората, защото не се разграждат и ще останат там завинаги.

4. Отпадъци – не оставяйте нищо след себе си. Ако в града понякога компостирането може да бъде сложно, то гората ни дава страхотна възможност за заравяне на хранителните отпадъци. За да не обикаляте с голяма лопата, както правех аз, горещо препоръчвам да вземете със себе си малка, но здрава такава. За останалите видове отпадъци – просто се запасете с торбички.

5. Направете почистване. Разходете се по плажа или някоя пътека и съберете отпадъците, които откриете. 

6. Наслаждавайте се на всеки момент 🙂

7. Когато се приберете у дома, не забравяйте да се погрижите за къмпинг оборудването си, за да го ползвате дълго време.

Ще се радвам да споделите вашите препоръки и идеи за къмпингуване в синхрон с природата.

До скоро :))

Обновена 2019: Моят Plastic Free July Checklist

моят Plastic free July checklist

Знаете ли, че всяко парченце пластмаса, произведено някога, все още съществува и ще продължи да съществува поне 500 години¹? Патето, количката или куклата Барби, с които сте си играли като деца, все още се разхождат някъде там. Oh, noes, zombie Barbie!

Световното предизвикателство Plastic Free July, цели да привлече внимание към темата и да ни вдъхнови да потърсим алтернативи на пластмасата за еднократна употреба. 

Включете се като се регистрирате на http://www.plasticfreejuly.org/ и изберете:

– да замените пластмасата за еднократна употреба – сламки,чашки, торбички, прибори и др, с продукти за многократно ползване;
– да не пазарувате продукти в пластмасови опаковки;
– изцяло да откажете ползването на пластмаса за еднократна употреба за ден, седмица, месец или повече.

Моят план – да не използвам никаква еднократна пластмаса през целия месец, а ако все пак някоя опакова успее да си проправи път, ще я запазя, за да измеря резултатите в края на месеца. Ако идеята ви вдъхновява – опитайте да го направите дори само за един следобед.

Споделям моят списък с алтернативи, който направих, за да ми помага през целия месец, а и по принцип. И така, да започваме:

Update 2019: С радост установих, че за последната година у нас вече може да бъдат открити много повече устойчиви алтернативи на продукти за ежедневна употреба. Надолу оставям коментари в оригиналната статия.

rise and shine

душ гел – бебешки сапун в хартиена опаковка;

шампоан – наливен шампоан от фризьорския салон, който посещавам. Други алтернативи, които открих – шампоан в стъклена бутилка,  както и твърд шампоан от Lush. Моят опит с розовия Lush не беше много успешен, но много от вас споделиха положителни впечатления с други видове. Update 2019 – година по-късно вече можете да откриете много брандове, предлагащи твърд шампоан като Morava, Сапунената работилница и др. Много хора са ми ги препоръчвали, но признавам, че все още не съм ги пробвала. Ще се радвам да добавите вашите фаворити.

самобръсначкаsafety razor – красива, здрава и удобна метална самобръсначка. Повече не бих се върнала към такава за еднократно ползване. 🙂 Година по-късно нищо не се е променило.


дезодорантдео кристал (алунит), който използвам от два месеца и съм изключително доволна. Ключът е да се използва веднага след излизането от банята, за да предотврати зараждането на микроорганизми. Този беше опакован в пластмаса, но според описанието е достатъчен за ползване две години (колко много опаковки са това:)). За следващият път вече имам набелязан такъв в платнена торбичка. Писах на аптеката, но за съжаление вече не се предлага, така че продължавам да търся.

клечки за уши – бамбукови клечки

четка за зъби – вече разказвала за любимата си бамбукова четка за зъби;

паста за зъби – все още търся решение за паста за зъби без пластмасова опаковка. В момента редувам конвенционална паста за зъби, с домашно приготвена от кокосово масло, сода и масло от мента. Update 2019: Междувременно опитах натуралната веган паста на QQ Natural, но за съжаление не беше моята. Наскоро открих тази паста за зъби на таблетки и планирам скоро да я пробвам. Опитвали ли сте подобна?

at home

торба за боклуккомпостируеми чували, направени от растителни материали – това е едно от новите попълнения, които отдавна търсех. Все още изхвърлям известни количества боклук (1-2 непълни торби седмично), които не могат да бъдат рециклирани или компостирани. Update 2019: от Facebook групата научих за наличието на брашнени чувалчета, които планирам да пробвам.

стреч фолио – опаковъчна хартия за многократна употреба (аз ползвам Bee’s wrap и съм много доволна), а ако решите можете да си направете такъв и сами с тази лесна рецепта.

Update 2019: Вече има и прекрасни български алтернативи като Libyana Lave , които пробвах и горещо препоръчвам.

кафе и чай – насипни, или дори разтворимо кафе в стъклен буркан – капсулите са напълно безсмислени и много малък процент от тях се рециклира.

Update 2019 – перилни и почистващи препарати – преди няколко месеца попаднах на чудесно магазинче, което предлага наливни препарати – казва се „Чистофайници“. В него можете да откриете също течни сапуни и други препарати, които можете да налеете във ваш съд. А от скоро и Tierra Verde Bulgaria пуснаха наливни опции.

Подробният гайд за насипно пазаруване можете да откриете тук.

out and about

найлонова торбичка – такава за многократна употреба. Това важи и за малките пликчета – а да не говорим, че от тях няма нужда, когато купуваме един пъпеш/ябълка/морков, въпреки че станало навик на повечето посетители в големите вериги.
пластмасови бутилки и чашки – стъклени бутилка и чаша (бурканче) за кафе за многократна употреба. Бутилката си пълня от все повече места благодарение на картата „Чешмите в България“
пластмасови сламки и прибори – същите за многократно ползване.

Повече за любимите ми джаджи, които ми помагат да правя по-малко отпадъци – тук.

Включете се в #PlasticFreeJulyBG и предизвикайте приятелите си да го направят. Не забравяйте, че целта му не е постигане на съвършенство, всеки опит е ценен. 

Ако се сещате за други алтернативи на често използвани пластмасови продукти или имате въпроси, ще се радвам да ги споделите в коментари или в дискусия в групата Zero Waste Sofia.

Източници:

1.Greenpeace 

Guide за пазаруване без опаковки

пазаруване без опаковки

Пазаруването без излишни опаковки и отпадъци в родните хипермаркети е възможно. В следващите редове се опитах да събера своя опит в един своеобразен гайд за насипно пазаруване на основни хранителни продукти. Надявам се да ви бъде полезен.

Защо го правя? 

Всеки от нас произвежда средно по 167 кг отпадъци само от опаковки годишно*. Обикновено ги ползваме не повече от час – времето, за което достигат от магазина до вкъщи,  а след това прекарват остатъка от живота си на сметището или в морето.  

И така, да започваме с най-лесните. 🙂

Плодове и зеленчуци без пластмаса

Докато пиша тези редове се наслаждавам на първата си „реколта“ от две ягоди, които пораснаха на балкона. :))

градско градинарство

Когато, обаче изобилието на балкона ми не е достатъчно, купувам плодовете и зеленчуците си от пазара, където всичко е насипно. Когато нямам възможност го правя в супермаркета. В повечето, за съжаление, сме свикнали да опаковаме всеки вид в отделна найлонова торба и му лепим етикет. Е, не е нужно. Достатъчно е да съберете всичко в една платнена торба и да залепите всички етикети върху нея – свеждайки отпадъците до минимум. В случай че се мерят на касата – ще си спестите и етикетите. За гъби и по-меки зеленчуци, като домати, си направих отделна по-малка торбичка с почти нулевите си шивашки умения. Аз просто имах вдъхновение, не е нужно да шиете – продават се всякакви красиви разновидности.

Хляб без опаковка

Ако не мога да стигна до пекарна, предпочитам да си взема хляб от кътовете за „прясно изпечен“ хляб в супермаркета, вместо опакования и нарязан. И все пак горещо препоръчвам кварталната пекарна или домашно изпечено хлебче.

Насипни варива, мюсли, подправки, билки и чай

В „Зоя„, както и в повечето магазини за ядки и по пазарите, има разнообразие от насипни захар, сол, билки, чай, подправки, различни видове ориз, мюсли, киноа, нахут, боб, леща, елда и други. Освен това на все повече места виждам насипни основните варива като леща, боб, ориз, включително вериги като „Фантастико“.

Връщам се на билките – в България виреят стотици видове страхотни билки – ако сте любители на природата, горещо ви препоръчвам да прекарате някой юнски уикенд в разходка и лежерно бране на жълт кантарион или мащерка.

Сирена, маслини и т.н.

С млечните продукти нещата също се случват сравнително лесно. Единствената подготовка, която изискват е да си носите кутия. Как се случва – просто подавам кутията си, обикновено прозрачна пластмасова кутия от Икеа (да, пластмасова е, но след като я имам предпочитам да я използвам многократно) и получавам в нея желаното количество бяло сирене, моцарела, маслини или друго от насипната витрина. Бъдете търпеливи – веднъж ми се случи да помоля дамата на витрината със сирена да използва моята кутия, при което преди да се усетя тя ги сложи в торбичка в кутията ми.

Мляко в стъклени бутилки също се намира все по-често, а на няколко места у нас има и млекомати. Ако пък обичате да приготвяте храната си сами ви предлагам лесна рецепта за домашно бадемово мляко.

Насипни десерти и бонбони

Всеки, който ме познава знае и за нестихващата ми любов към десертите. Тук разнообразието е огромно. В магазинчето за храни на Икеа има страхотен избор от насипни бонбони. Френски макарони, ръчно изработени шоколадови бонбони, бисквитки и всякакви мини торти има както в 100 грама сладки, така и в почти всяка малка сладкарничка.

още


Месо и риба без опаковка

Това за момента определено е най-голямото предизвикателство. За момента съм купувала риба и прясно смляна кайма от насипна витрина. Правила съм го няколко пъти по същия начин, както при млечните продукти. В повечето случаи служителите просто измерват кутията и след това добавят месото. Веднъж обаче в Била подадох металната си кутия на дамата на щанда и последва 10 минутна изтощителна дискусия. Част от аргументите бяха – не е хигиенично; за ваше добро е; нямам къде да залепя етикета; за първи път в живота си чувам за подобно нещо. В крайна сметка търпеливо и любезно я убедих, че не го правя за първи път и че не крие никакъв риск, обясних причините да го правя и помолих да говоря с мениджъра на магазина. Това явно подейства успокояващо на ситуацията и получих желаната покупка без найлонова опаковка.

пазаруване на месо и риба без пластмаса

Осъзнавам, че подобни ситуации не са мечтата на забързания, работещ млад човек, но както в началото на блога обещах, ще споделям не само успешните и лесно случващи се опити, а и провалите, както и подобни „победи“. 🙂

А в sipieu.com можете да откриете местата, на които позволяват пазаруване на насипни храни в собствен съд, както и да добавите такива.

Както може би забелязахте в повечето случаи носенето на торби за многократна употреба и кутия е напълно достатъчно. При мен пазаруването се случва веднъж седмично, така че да не се разхождам с toolkit-a си за пазаруване цяла седмица. Това бяха наблюденията ми до момента, но ще продължа да документирам и да споделям.

Вие пазарувате ли насипно?

*Eurostat 2015